麺類GOYA® EV オリーブオイル
ブロッコリーとアンチョビのパスタ
材料（1人分）
- スパゲティ 100ｇ
- ニンニクスライス １片
- ブロッコリー 100ｇ
- アンチョビ 12ｇ
- 鰹節 ひとつまみ
- GOYA® EV オリーブオイル 大さじ2
作り方
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お湯を沸かしてスパゲティを茹でている間に、フライパンにエキストラバージンオイルを適量引き、ニンニクスライスを焦がさないように弱火で炒めて香りを出し、アンチョビを加えて炒めながら崩す。
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一口大に切って塩ゆでしたブロッコリーを加え、茹で上がったスパゲティを加えてさっと炒め、皿に盛る。
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エキストラバージンオイルと鰹節をかけて食べる。
在スペイン和食料理人
高倉弘清
このレシピに使用した商品
GOYA® EV オリーブオイル
